こんばんは
医療法人 幸美会 なかむら歯科クリニック
トリートメント・コーディネーター 猪岡 由香理です
めっきり秋らしくなってきましたね私はこのちょっと肌寒い秋の季節、好きです
秋といえば・・・
食欲の秋
読書の秋
スポーツの秋・・・
いろいろありますが、皆さんにとっての秋とはどのようなものでしょうか?
感じ方や思いは人それぞれ
ちなみに私は、もちろん読書の秋(笑)
いや、食欲の秋ですもちろん
このような言葉をご存知でしょうか?
【まごにやさしい】
「まごわやさしい」というのは、一種の略語!!
「ま」というは、まめ(豆)の略です。まめというのは、主に大豆製品を表しています。
具体的には、豆腐やみそ、それから納豆など
これらはお馴染みの食材ですし、毎日食べている方も多いことでしょう。まめには、植物性のタンパク質が豊富に含まれています
また、マグネシウムも沢山含まれています
マグネシウムは、歯のエナメル質を構成している元素ですので、沢山摂ると歯質の強化につながります。
次に「ご」というのは、ごま(胡麻)を意味しています。
ごまには、抗酸化作用があるため、歯茎を始めとした、全身の細胞の老化を防いでくれます
続いて「わ」についてです。
この「わ」はわかめ(若布)のことで、海藻類全般を指しています
海藻類は海のものだけあって、ミネラルが豊富に含まれています
つまり、歯を作る上で最も重要な材料であるカルシウムが沢山入っているのです
歯を健康にしたいのであれば、「わ」が意味する海藻類は、できるだけ毎日摂取しましょうね
残りの「やさしい」についてですが、これらも健康な体を作る上で、非常に重要な食材となっています
まず「や」というのは、やさい(野菜)を意味しています
野菜には、ビタミンやベータカロチンなどが沢山含まれています。
「さ」はさかな(魚)です
魚からは、EPAやDHAなどの必須脂肪酸などを沢山摂取することができますので、毎日食べることをお勧めします。
「し」は、ビタミンDを豊富に含むシイタケなどのキノコ類を指しています
そして、最後の「い」は、じゃがいもやさつまいもなどのイモ類を指しています
これらの食材を毎日、少しずつでも良いですので、バランス良く摂取していくと、強い歯が作られ、健康な体を維持することができるようになるのです
食欲の秋・・・
ワクワクしますね★
医療法人 幸美会
なかむら歯科クリニック
猪岡 由香理
秋ならではの、美味しい季節の食べ物が食べたいです(*^_^*)
さんま、栗、きのこなど。