ようこそ！！＆今日は何の日？？

こんばんは。

福山市　医療法人幸美会　なかむら歯科クリニック

DH　渡邉です。

 

昨日のブログの通り、日から受付兼歯科助手として塩飽さんがアルバイトに来て下さっています。

もう実習のときの勘は取り戻せたそうです。頼もしいですね！

 

 

 

 

 

 

 

 

そして今日は新たにもう一人！

今日から歯科医師の三吉先生が勤務開始です！

女性ドクターが２人になり、院長はますますハーレム状態ですね(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

塩飽さんも三吉先生もこれからよろしくお願いします！！！

 

 

そんな今日、10月2日は何の日でしょうか？

 

石原さんの大好きな人の誕生日でもありますが、今日は１０２で「豆腐の日」だそうです。

豆腐に含まれているイソフラボンには、歯や骨を強くする作用があり、骨粗鬆症の予防にもつながります。

豆腐には他にもアミノ酸のダイエット効果、体脂肪改善、ガン予防、更年期障害予防、記憶・集中力向上、老化・ぼけ防止、肝機能障害予防、糖尿病予防、動脈硬化予防、風邪・インフルエンザ予防などたくさんの効果があります。

 

豆腐の日を制定した日本豆腐協会がおすすめする豆腐料理を紹介します。

●豆腐キンピラ●

材料：豆腐（木綿）・・・・・１/２丁

人参、牛蒡・・・・・・適宜

和風だし（顆粒）・・・小さじ１

みりん・・・・・・・・大さじ１/２

ごま油、砂糖・・・・・大さじ１

しょうゆ・・・・・・・大さじ２

 

作り方：①　豆腐をレンジで水切りし、食べやすい大きさに切り、野菜は千切りにする

②　フライパンにごま油をひき、千切りにした野菜を炒め調味料を入れる

③　最後に豆腐を②に加えてゆっくりと炒めながら、味を豆腐に絡ませる

 

 

みなさんも豆腐を食べて強い歯を作りましょう！！

 

福山市　医療法人幸美会　なかむら歯科クリニック

DH　渡邉萌